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为进一步规范食用植物油生产经营行为，切实保障食用植物油质量安全，近日市场监管总局部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。整治重点除了聚焦在食用植物油掺
多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
在化学研究的广阔天地里，每一种标准物质的选用都关乎实验结果的准确性和可靠性。多年从事化学分析与研究的经历，让我深刻体会到，乙醇中硝基苯溶液标准物质作为一类重要的化学参考物质，其重要性不言而喻。它不仅在
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近来，有关玻璃安全膜标准的消息引起了业内人士的关注。这个标准制定过程将近一年，出台时间几经推延，当前，即将揭开神迷的面纱。但是，诸多媒体的报道对该标准性质的描述却含糊不清。 行业标准而非国家标准
土壤微生物和土壤酶是农田生态系统的重要组成部分，土壤微生物多样性、微生物量和酶活性是重要的土壤微生物指标，也是衡量土壤质量重要的生物学指标，并能对土壤质量的变化做出敏感反应。不同耕作制度会对土壤质量产
据外媒报道，一个由美国玻璃制造商组成的政策小组呼吁对中国进口玻璃征收更严厉的关税。该组织由美国钢铁工人联合会领导，呼吁美国对中国进口商品实施更严格的贸易壁垒。美国制造业联盟AAM）近期发布了一份报告，
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2.3 预测模型的建立采用卷积神经网络的方法建立水样中可持续污染物含量的检测模型，用MATLAB软件进行编程。采用实验样本对模型进行多次训练，对模型结构进行调整与改进。整个模型以BP神经网络为基础，设
为进一步规范食用植物油生产经营行为，切实保障食用植物油质量安全，近日市场监管总局部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。整治重点除了聚焦在食用植物油掺
2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降，2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2％。随着果
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2.3 预测模型的建立采用卷积神经网络的方法建立水样中可持续污染物含量的检测模型，用MATLAB软件进行编程。采用实验样本对模型进行多次训练，对模型结构进行调整与改进。整个模型以BP神经网络为基础，设
标准化生产又叫规范化生产，是指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的稳定，又会不断地提高产品质量。肉品工业标准化生产，关系到产品的卫生、质量。所以要求生产中的每一个细节都
